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Avaliação nutricional da polpa de maçã como suplementação energética para bovinos Ciência Rural
Ribeiro Filho,Henrique Mendonça Nunes; Oliveira Junior,Luíz Carlos Soares de; Dias,Kamila Maciel.
Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação com polpa de maçã, em substituição ao grão de milho, para bovinos ingerindo azevém anual verde. Os tratamentos experimentais foram pasto de azevém à vontade (AZ) ou suplementado com 0,5% do peso vivo de MS constituída: de grão de milho (AM), de uma mistura de grão de milho + polpa de maçã (50:50; AMP) ou de polpa de maçã (AP). Os animais utilizados foram quatro novilhos machos, castrados, com peso vivo médio de 219±22,1kg, dotados de cânula ruminal e distribuídos em um quadrado latino 4×4, com períodos de 16 dias (10 de adaptação e 6 de coleta). O consumo voluntário de MO da forragem (71,5g kg-1 PV0,75) não se alterou com o uso de suplementação nem com o tipo de suplemento, mas o consumo total de MO e de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consumo voluntário; Crescimento microbiano; Digestibilidade aparente; Fermentação ruminal; Valor energético.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000900018
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